Rothenburg, 26.07.2018.
"Es ist Ihre Feier", rief der Kreisvorsitzende des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes, Bernd Teutscher, den Absolventinnen und Absolventen der verschiedenen Ausbildungsberufe im Bereich der Gastronomie zu.

Rothenburg, 24.07.2018.
19 ehemalige Schülerinnen und Schüler der Berufsfachschule für Kinderpflege dürfen sich ab nun "Staatlich geprüfter Kinderpfleger"/"Staatliche geprüfte Kinderpflegerin" nennen - sie haben ihre Abschlussprüfung erfolgreich abgelegt. In einer heiteren Feierstunde gab es Kurzweiliges und Nachdenkliches, dazu viel Lob für die Absolventinnen und Absolventen.

Rothenburg-Dinkelsbühl, 17.07.2018.
Die Schulfamilie des Staatlichen Beruflichen Schulzentrums SBS Rothenburg-Dinkelsbühl traf sich zu einem gemeinsamen Abschlussabend im Vitalhotel Meiser in Neustädtlein: Anlass war der mit 10.000,-- € dotierte 1. Preis, mit welchem die Stiftung "Bildungspakt Bayern" das SBS ausgezeichnet hatte.

16.07. – 20.07.2018
Unsere Klassenfahrt begann am Montag in der Früh mit dem Zug von Rothenburg, mit Umsteigen in Steinsfeld und Ansbach, erstmal nach Nürnberg. Anschließend ging es mit dem Deutsche-Bahn-Bus nach Prag weiter.

Rothenburg, 10. und 12.07.2018.
Als Dankeschön an die Kindertagesstätten laden die Schülerinnen und Schüler der Berufsfachschule für Kinderpflege nach den Abschlussprüfungen zu den Aktionstagen an das SBS ein.

Foto von links: Jennifer Shihrer, Luisa Schlötterer, Selina Fey, Katharina Hettenbach, Raffael Frieß

Am letzten Tag vor den Pfingstferien hatte das Staatliche Berufliche Schulzentrum Rothenburg/Dinkelsbühl (SBS) allen Grund zur Freude: Beim i.s.i. – Innere Schulentwicklung und Schulqualität - Innovationspreis, der am Freitag, 18.05.2018 in München verliehen wurde, durfte Dr. Friedhard Nichterlein, Leiter des SBS, den ersten Preis in der Kategorie Berufliche Schulen entgegennehmen.

Rothenburg-Dinkelsbühl, 20.04.2018.
Das Staatliche Berufliche Schulzentrum SBS Rothenburg-Dinkelsbühl mit der Wirtschaftsschule hat einen neuen ständigen Schulleiterstellvertreter:

Rothenburg, 20.03.2018.
Zum "Runden Tisch" der Gastronomen hatte die Leitung der Gastronomieabteilung des Staatlichen Beruflichen Schulzentrums Rothenburg-Dinkelsbühl, Maria Middendorf und Andreas Bonk eingeladen, um mit dem Ausbildern in den Dialog zu treten.

Das Projekt startete in der 3. Schulblockwoche unserer betrieblichen Berufsausbildung. Unser Projektthema: „die praktische Ausführung der Systemgastronomie“. Unser Ziel: die Planung, Kalkulation und der Verkauf von selbst kreierten Speisen, die an Klassen unserer Schule abgegeben werden sollten.

Ein kleiner Einblick in die Systemgastronomie - Projektbericht der Klasse NSG 11a

Am 25. Oktober fuhren die Schülerinnen und Schüler der beiden Klassen der Berufsfachschule für Kinderpflege zu einem Projekttag rund um das Thema Kraut zum Erlebnisbauernhof nach Bullenheim.

Am 5. Oktober 2017 hatten die Schülerinnen und Schüler der 10. und 11. Klasse der Berufsfachschule für Kinderpflege einen lehrreichen Projekttag zum Thema "Gartenkräuter" auf dem Wildkräuterhof in Oberickelsheim.

Die Abschlussfahrt der Berufsintegrationsklasse BIK-C fand vom 18. bis 20. Oktober statt. Das Ziel der Fahrt war der Schliersee im schönen Voralpenland.